Falasca - Restaurant en terre à Lumio
EIB accompagne la naissance de FALASCA à Lumio
Au cœur des plaines de Lumio, Jean-Baptiste Moretti a relevé un défi rare : fabriquer ses propres briques artisanales à partir de la terre familiale pour construire son restaurant de ses mains.
Un projet engagé, local, profondément authentique.
Après 4 années de travail passionné, FALASCA ouvre ses portes le 9 juillet 2025.
Un lieu intimiste, une cuisine « rustinomique », des produits locaux et de saison, dans un bâtiment façonné par la terre et la volonté.
Chez EIB, nous sommes fiers d’avoir accompagné ce projet unique en réalisant l’installation électrique complète, de A à Z :
🔌 Mise en lumière des espaces
🍽️ Installation électrique des zones cuisine
✨ Distribution et équipements de la salle
Notre objectif : créer une installation fiable, fonctionnelle et à la hauteur de l’ambiance chaleureuse voulue par Jean-Baptiste.
Nous sommes heureux d’avoir contribué à faire naître ce lieu singulier en Balagne et avons hâte de le voir vivre au rythme de ses convives.